Náuka o potravinách
Vydavateľ
Štátne nakladateľstvo, Bratislava
Vydanie
1952
Odbor
Pomocná kniha pre vyššie školy výživy, pre školy sociálne a pre potreby pracovníkov v potravinárstve a pohostinstve.
Illustrácie
čiernobiele fotografie
Počet strán
346
Jazyk
slovenský
stav knihy: dobrý,kniha previazaná do novej koženkovej väzby
Kód: 135632
tvrdá väzba
• stav dobrý
• formát 150x210
4 €
